Description

Explore the history of zaatar, blend your own, and take a little of the experience home.

Join us at Sama Bistro on 23 September for a hands-on zaatar atelier. We’ll begin by discovering the history of this beloved blend before making our own zaatar mixes to take home and enjoy.

With just 10 participants per session, the atelier offers an intimate setting to learn, create, and share the experience.

Choose your session:

• 18:45 — approximately one hour
• 19:45 — approximately one hour

Your ticket includes:

• An introduction to the history of zaatar
• A hands-on session making your own blend
• Your zaatar mix to take home

After your session, continue the evening with dinner prepared by Chef Karim Haidar.

This ticket covers the zaatar atelier only. Dinner is charged separately and is not included in the ticket price.

We’d love for you to stay for dinner and enjoy the full experience. Chef Karim is preparing eight specialties featuring a variety of zaatars. The menu is €49, and reservations are strongly recommended.

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Découvrez l’histoire du zaatar, composez votre mélange et repartez avec votre création.

Rejoignez-nous le 23 septembre chez Sama Bistro pour un atelier consacré au zaatar. Nous commencerons par explorer l’histoire de ce mélange emblématique, avant de passer à la pratique : chaque participant composera son propre zaatar à emporter et à savourer chez soi.

Limité à 10 participants par session, l’atelier se déroule en petit groupe, dans un esprit de découverte et de partage.

Choisissez votre session :

• 18 h 45 — durée d’environ une heure
• 19 h 45 — durée d’environ une heure

Votre billet comprend :

• Une introduction à l’histoire du zaatar
• Un atelier pratique pour composer votre propre mélange
• Votre mélange de zaatar à emporter

Après votre session, prolongez la soirée autour d’un dîner préparé par le chef Karim Haidar.

Ce billet donne uniquement accès à l’atelier zaatar. Le dîner est facturé séparément et n’est pas inclus dans le prix du billet.

Pour profiter pleinement de l’expérience, nous serions ravis que vous restiez dîner après l’atelier. Le chef Karim prépare huit spécialités à base de différents zaatars. Le menu est à 49 €, et il est vivement conseillé de réserver.